凍天（しみてん）

Ｂ級グルメ　（南相馬）

凍天（しみてん）

凍みもちというのをご存じでしょうか？
草もちを冷凍乾燥した保存食です。

その凍みもちをドーナツ生地で揚げた物が凍天です。




揚げたてが一番おいしい

原町区の　木の幡さんで売ってます。
道の駅でも購入できます。